Notre terroir

L’Auberge d’Andromède vous  convie à toute une gamme de produits frais issus de son potager écologique et des produits d’ élevage locaux et québécois

Concoctées dans le respect de la tradition et de la qualité, nos confits, le bison, les filets mignon de boeuf, les venaisons et nos plats cuisinés révèlent les saveurs de notre terroir gastronomique estrien.

Nous souhaitons partager avec vous  cette qualité et notre savoir-faire.

Découvrir notre table c’est aussi s’offrir un moment gustatif intense de dégustation de foie gras de canard si vous êtes amateur, d’un médaillon de bison  du Québec ou encore d’une salade de saumon fumé à froid de notre fumoir.

Apportez votre apéro, votre meilleur vin et venez découvrir la table d’hôte champêtre de l’Auberge d’Andromède.Un frigo est disponible sur place.

L’Auberge d’Andromède est une Ferme Auberge qui est aussi un endroit idéal pour un mariage champêtre, une fête de famille et autres activités sociales. Notre salle à dîner peut accueillir jusqu’à 20 convives avec nuitées. Certains forfaits pour groupe sont disponibles sur demande.